疯狂牛牛创立于2015年,创始人老林深耕潮汕牛肉文化二十载。我们拒绝冷冻肉、注水肉,只选用云贵川高山放养土黄牛,每日凌晨屠宰,3小时内直达门店。从第一片吊龙到最后一颗牛肉丸,每一口都是“鲜”的极致。
“不疯魔,不成活。让所有人吃到真正的好牛肉,就是疯狂牛牛的使命。”
探索更多四大核心优势,让吃货无法抗拒
每批牛肉都有“身份证”,扫码可查养殖、屠宰、运输全流程。
潮汕片肉师傅坐镇,顺纹理下刀,厚薄均匀,口感一流。
沙茶酱、普宁豆酱、蒜酥油… 8款秘方,一口入魂。
同城鲜配,保温包装,开袋即涮,鲜度不打折。
关于牛肉的一切,我们知无不答
我们只选2-3岁的高原土黄牛,肉质紧实脂肪均匀。加上潮汕老师傅的“蝴蝶刀法”,切断筋膜,锁住肉汁。从屠宰到上桌不超过4小时,新鲜度拉满。
目前疯狂牛牛主打牛肉类产品,部分门店提供蔬菜拼盘、菌菇拼盘等素食。清真需求请提前联系门店,我们可提供单独的清真套餐(部分城市门店支持)。
您可以通过公众号、美团、饿了么搜索“疯狂牛牛”下单。同城30分钟鲜配,全国可发真空包装礼盒(顺丰冷链)。门店自提还赠小菜一份!
疯狂牛牛手打牛肉丸牛肉含量≥95%,其余为少量冰水、淀粉和盐。绝无添加弹力素、香精。我们敢承诺:没有牛肉,只有牛丸!
高峰时段(周末晚市)建议提前1小时在大众点评/美味不用等取号。包间可提前3天电话预订,部分门店提供VIP留座服务。